O T-Bone Premium é um corte icónico que oferece o melhor de dois mundos: o saboroso contrafilé e o macio filé mignon, separados por um osso em forma de "T". Com uma generosa quantidade de marmoreio, este corte garante uma suculência inigualável e uma explosão de sabor em cada fatia.
A Categoria Premium representa a nossa alta Qualidade. São carnes com grande infiltração que têm como resultado a combinação perfeita entre sabor, textura e suculência.